Sep 14

Tyrkisk mat

Tyrkia har vært mye i media dette året. Dessverre ikke med det vi kaller positive nyheter. Jeg skal ikke gå inn på hva jeg mener om den tyrkiske politikken, men kan ikke si at det for tiden er så flott som det en gang var. Likevel – tyrkisk mat folkens, det er en høydare på ethvert bord. Skal ha middagsgjester til helga og tenker jeg skal prøve meg på denne retten:

lammegryte2

Lammegryte med grønnsaker. Til dessert må det selvsagt bli baklava og is.

baklava15

Prøv deg på noen nye ting du og. Det er utrolig morsomt!! 😉

 

May 26

Bursdagsgave

Mamma har bursdag og da er det ikke noe som er så hyggelig som å sitte i fred og ro hjemme og lete etter noe hun liker på nettet.

Å finne noe mamma liker er i grunnen ikke så vanskelig. Hun elsker til hus og hjem, spesielt kjøkkenet. Favoritten min er Kitchentime og der har jeg denne gangen funnet noe fra OBH Nordica. Det vanskelige er å velge, for de har så mye flott.

I tillegg har mamma bedt meg om å bake min nå snart berømte Bountykake. Så det skal jeg klare!

berømt kake

Feb 29

Jamie og jeg!

Ja det ser ut som om at Jamie Oliver og jeg skal se en del til hverandre framover nå :-)

Dette er bare èn av alle de fantastiske sunne oppskriftene hans jeg har funnet.

Om du har noen du vil dele i kommentarfeltet så setter jeg stor pris på det :-)

Feb 18

Vi lever i en ny tid!

Ja vi lever faktisk i en ny tid.

En tid hvor vi ikke trenger å anstrenge oss så alt for mye. En tid hvor det meste av det vi trenger bare er et tastetrykk unna.

Vi kan plukke ut og bestille matvarene våre rett hjem på døra. Vi kan handle klær og sko på nettet. Om vi skulle ønske oss en gullfisk til et akvarium vi alt har bestilt ja så bestiller vi en eller to gullfisker også da vell. Ja og skulle det mot for modning ryke en del eller to på bilen, ja da kan vi bestille bildeler online.

online

 

Det er både befriende og fangende på en gang. Vi fanges i våre egne hjem. Vi isolerer oss og lever ikke fritt som før. Men samtidig så gir jo denne muligheten oss mere tid til overs. Tid til å gjøre andre ting som vi ønsker å fylle dagene våre med.

Så det er nok to tydlige sider av denne saken.

Hva mener du:

Fanget eller Fri?

fanget fri

Nov 06

Fru Espelid er ikke helt enig i navnet.

Nei Ingrid Espelid, Norges egen matmor er ikke helt enig i navner Finnbiff.

Eller som hun selv sa: Eg likar no så dårleg det der navnet finnbiff eg da, men sama det. 😀

Hun er nå bra søt den dama. Hadde virkelig ikke gjort meg noe å få sittet ved hennes kjøkkenbord, bare en gang 😉

Maten hennes må jo være helt himmelsk sammenlignet med mye av det vi får servert i dag :-/

Jeg har uansett lagt ved videoen hvor hun lager finnbiff under her i innlegget. Jeg brukte hennes oppskrift her for leden. Og tro meg det var kjempe godt 😉

Prøv selv og fortell hvordan det smakte :-)

http://www.nrk.no/video/PS*52421

Sep 08

Ja det gjør jeg :-D

Halloen alle der ute :-)

I dag da jeg kom hjem fra jobb lå det en flyers på utsiden av døra mi.

flyerIkke en flyger men en FLYERS, en lapp alltså 😉

På denne stod det med stor bokstaver: Trenger du noen ekstra tusenlapper denne måneden?

Jeg tenkte først ikke noe over det, men da jeg stod å rørte rundt i middagsgryta slo det meg at, ja det gjør jeg jo!

middag

Jeg har jo planer om å fikse opp kjøkkenet mitt da det har stått stille siden 50 tallet.

kjøkken1

Så jeg har akkurat sendt inne min lille søknad om et lån som er stort nok til at kjøkkenet vil kunne komme inn i dette årtusenet 😀