jun 29

Konserter.

Jeg har vært på en del konserter opp gjennom årene. MEN – mange grupper igjen som jeg gjerne vil oppleve «Live». Har laget meg en liste på noen av de jeg følger med. Her er 3 av de jeg en eller annen gang SKAL se. 2 store kjente og en svensk gruppe jeg virkelig har sansen for:

AC/DC

Metallica

Hammer Fall

jun 24

Tyrkisk mat

En venn av meg har flyttet til Tyrkia for en stund siden. Helt hva han egentlig driver med der need er jeg jaggu ikke sikker på… En ting er sikkert; han spiser mye god mat! Det vet jeg for han driver og poster matbilder i tide og utide på Facebook. Det har gjort meg litt nyskjerrig på Tyrkisk mat.

Sjekket litt på nett.Ikke enkelt å orientere seg å tyrkisk mat, det var mye det. Landet er stort og det ser ut som det finnes flere hundre, eller tusen, varianter av de fleste matrettene. Hver region har sin variant, hver familie har sin…også videre.

Men, kom over en side hvor det var mange fine oppskrifter. En tyrkisk dame, som bor i Oslo, og der virker som hun også har tilpasset oppskriftene litt. Er ikke alt vi finner i Norge, selv om det er «innvandrerbutikker» mange steder nå.

Tenkte begynne litt enkelt, og en form form pizza virker ikke avskrekkende – Lahmacun med tortilla lefser og løksalat. Oppskriften finner du her.

 

 

 

jun 07

Pinsehelga.

Kunne ikke vært bedre å ha litt ekstra fri enn denne helgen. Snakk om klaff – fri og varmt. Det betyr sommer, sol og grillmat. Bare inne en snartur, og sjekker mail og henter engangsgrill 😉

Dagens meny- grillmat skal være enkelt, men godt. Ha en flott helg :)

 

jun 01

Kunder….

Jeg har en del kunder som driver med litt oppussing i sommerferiene. Er vell da de fleste har tid. Hos enkelte har jeg store oppdrag og de bidrar litt. Hos andre igjen gjør de mesteparten selv og leier meg til mer småarbeid. Fellestrekk ved flere av disse er at de ønsker betstille en del selv på nett. Det gjør det billigere for dem. For meg er det egentlig greit, bare det ikke blir for mange som gjør det. Jeg vil jo tjene noen kroner selv på materialer også;)

Akkurat nå er det en kunde som bestiller disse vinduene, og selvfølgelig skjønner jeg det. Var et godt tilbud. Vurderer å kjøpe inn noen til fremtidige kunder. Å ha de på lager koster meg jo ikke mye….